「愛娘」と一緒。まさかこんな日が来るなんて、、時間を遡って「小６のオレ」に教えてやりたい！レコードでしか聞けないビートルズの曲を目の当たりして気が狂いそう！ 音楽の素晴らしさに加え、自分の人生が重なって感無量…言葉にならない。 凄かった！音楽…

幸せだ！ [:W650] 愛娘と一緒にポールマッカートニー氏のライブへ！あー、こんな日が来るなんて。ビートルズを夢中になって聴いていた中学生の頃の私に教えてやりたい！

ブログの日付と関係なく8月15日の事です。ラジオでは若い世代で終戦記念日自体を知らないと報じていました。私より若い親世代では、家庭の中でも話題に登らないでしょうね、そういう我が家も取り立てて子供と話した事が無いですからね、しっかり伝えねばいけ…

スーパーで売っている普通のお豆腐は、豆腐専門店に比べ味がスッキリしない。専門店では大きな水槽のようなところにたっぷりの水に浸かっている。 スーパーのパック豆腐も容器の中に水が入っているけど、成分が溶け出しているのか？軽く色づいているし、ほん…

近所の農協で地元農家の野菜が買えます。 ハウス栽培のものは無いので正しく旬のものだけが店頭に並びます。限られた種類の野菜が同じタイミングで一気にお店に並びます。 例えばトマトやキュウリ（他の野菜も同じだけど、）スーパーの様に「いつでも買える…

梅雨明けの月曜日からいきなり猛暑です、、半端じゃ無く暑い。愛犬ウィル君はダウン寸前で昼夜ずっと事務所で避暑となりました。（自宅にはエアコンがありません…）ここ数年異常な暑さが続いてますが、今年は辛い、、 そんな日には冷たいものが美味しいけど…

もう何十年とお茶でもコーヒーでも「熱湯」で淹れるものと思い込んでいたが、さすがに40を過ぎたあたりから、「そうでもないらしい、、」と知った。温度で味や風味が違うそうだ…知識としては知っていても実行したのはつい最近だ。ネットで美味しいコーヒーの…

梅干しの話。 ここ数年、年に一度（2キロ程）まとめ買いをします。いつも同じお店で、減塩とは無縁の昔ながらの塩っぱい梅干しです。しっかり酸っぱく塩辛く、一年もすると塩をふいている事もあります。減塩が主流ですが梅干しって、そんなに一度に沢山食べ…

行きつけのお店で見掛けたお人形の演奏に感動したしまった。 身長8センチくらいか？口や手が動き、スイングしてる！素晴らしい。じっと見入ってしまうと、、錯覚しそうだ。 ↓ブロぐるめ、レシピブログ参加中、ポチっとお願いします。( '-' )/~ (' 0 ')/~ ( '…

先日のラ・ベットラ・ビスの食事会の帰りにお店の向かいにある公園の「健康こみち」にはまってしまった！ 足裏のツボを刺激するというものですが、これが凄い！効く。一番手前のスタート「竹踏み」式の所でもう一歩も先に進めません、、気持ち良さも有るけど…

ウィル君、くんくん、、春の香りがするのかな？ ↓ブロぐるめ、レシピブログ参加中、ポチっとお願いします。( '-' )/~ (' 0 ')/~ ( '0' )/~

先日の雛菓子の「みかん」皮を剥いたら、、なんと見えない所にも身が詰まっていた！脱帽を通り越して「尊敬いたします」職人さん！ 素晴らしいです。感動させて頂きました！ ↓ブロぐるめ、レシピブログ参加中、ポチっとお願いします。( '-' )/~ (' 0 ')/~ ( …

国連大前では毎週末にマーケットが開催されているそうです。 この日は2月16日の事、所用で青山へ。帰り際に渋谷まで歩くと国連大(UNU)の前が賑わっていた、近づいて見ると模擬店と何かの販売、、野菜など売ってるらしい。何だろう？行ってみた。 何だろう？…

家内の実家から雛祭りのお菓子が届いた。上手ですね、、職人技だ！ この、みかん、凄い。ユーモアたっぷり。 洒落ます！ 脱帽！ ↓ブロぐるめ、レシピブログ参加中、ポチっとお願いします。( '-' )/~ (' 0 ')/~ ( '0' )/~

朝寝坊して台所に行くと大量のきんぴらサンドイッチが、、きんぴらごぼうから作り始めたらしいが、手間の掛かる料理をなにゆへ朝から作ったのだろう？ 多分、今日は午後に打ち合わせが有ったので、準備に忙しいので、子供たちの為に朝昼兼用のご飯を作ったの…

コーヒーのあの蓋。持ち運びには良いけれど、、 前にも書きましたが、スターバックスというと、甘いもの一辺倒でしたが「ドリップ」を頂いたらその美味さにびっくりした。この日もドリップを頂いたが、？味にふくらみが無い。なんだろう？ この日は店内だが…

すっかり我が家の恒例行事になってます。毎度ながらドカンと作って夜、朝、昼と三食とも海苔巻き三昧でした。Nikon D300s Nikkor 35mm f：2 D7000より色乗りのよい絵ですね。何が違うのでしょう？

お年玉、、実は昨年の29日に「ちょいと」奮発して先渡しした。子供達は意表を突く年末に、しかも多めの金額に大喜びだ。 普通じゃ面白くないですよね、やっぱり意外性って大切だなあ、、なんて思った次第です。 ↓ブロぐるめ、レシピブログ参加中、ポチっとお…

公私ともども充実の一年でした。 拙ブログも秋口から料理する時間が持てず、更新がままなりません。レシピブログの範疇ですが細かいレシピも割愛して失礼をば、、しております^^; リターンライダーとなってバイクネタや写真の話が多くなってきました。色々ご…

例年の定番ネタですが、、粉わさびを溶いて餅と一緒に保存するだけで「カビ対策」はバッチリです！ ↓ブロぐるめ、レシピブログ参加中、ポチっとお願いします。( '-' )/~ (' 0 ')/~ ( '0' )/~

12月23日、第7回となったカレーつくろうず。 カレー好きがカレー好きの為に作って食べる会、それが「つくろうず」利益に関係なく時間と情熱を込めて作る料理は、本当すごい。 この日は家族クリスマス会と重なってしまい、持参した料理や備品を届けて失礼した…

この夏、暑くなる前に買ってきたレモンの鉢植えのレモンが熟した。 最初は青々していた小さな実が大きくなり、黄色く色づいた。獲って味をみるととてもフレッシュ！香り高く清々しいと言うのか？ スーパーの国産レモンより香り高い。レモンらしく酸っぱいが…

まず気になるのは本を読む事よりキーボードの事だった。 まだ使い始めて一週間程だけど、KindleのソフトキーボードはiPhoneより大きいのにミスタッチが多い。Appleはミスを防ぐ為の様々な特許を持っているそうだ。その差かな？その辺の事はネットで「iPhone …

新しい物はやはり一度は使ってみたい。 予約していたKindleが今日、届いた。(12月8日) Eインクの綺麗さはネットでも評判が良いが「噂にたがわず」凄い！くっきりと鮮明なコントラストで、ノングレアの画面、本当に紙に印刷されているみたいだ。液晶ディスプ…

ここ数年、お手軽さ優先で「コーヒーメーカー」一辺倒でした、、 もう少し気を使いたくなって来た、、。 写真は前から使っている陶器製のコーヒードリッパーです、、世の中にはメリタとかカリタとか、、三つ穴、一つ穴など色々な種類が有るらしい。 ネットで…

ダイアリーの日付と違い11月1日の今日の事。カレンダーは前後一ヶ月ずつ貼るので年末気分になって来た。 頑張らねば！ ↓ブロぐるめ、レシピブログ参加中、ポチっとお願いします。( '-' )/~ (' 0 ')/~ ( '0' )/~

朝、事務所にきてみると、、何だこれは？ [:W650] 椅子のローラーキャスターで床が痛まない様に敷いたコンパネに、ナント「シャープペンシル」が突き刺さってる！ どういうことよ？ 夜のうちに何がったの？という感じだ！小人さんが暴れてたのかぁ？ ↓ブロぐ…

お気に入りの近所のスーパーです。 こちらのお店自転車置き場は有りますが、バイクを置くには都合が悪い。しかし駐車場の一角にバイク置き場にピッタリのスペースが有って、いつもは何も置かずに空いている、、 置くならあそこだな、、と思いつつバイクで行…

私の体重の話しなんか面白くないでしょうが、、日記ということで、、。 元々、そんなにスリムな体型ではなかったが、7〜8年くらい前から自然に痩せて、アベレージ60kgくらいだった私が、一時は50kgを割って40kg台に、、流石に痩せすぎだった。風呂で湯につか…