2012年9月17日、、江戸東京たてもの園に行って来た。 前に行ったのは息子が幼稚園くらいの頃か？久しぶりの「たてもの園」は建物を見学するという文化面に加えて楽しい施設になっていて驚いた！ お馴染みの、前川國男先生の自邸も新しい発見が有って勉強にな…

ガリガリ君って、只の氷だろ！って思ってたけど、イメージ変わった！ 確かにもれ聞こえて来る評判通り「まんまコーンポタージュ」だけど、「新しいタイプのバニラ風味」の様に思えて美味しかった！ ラジオで品切れ情報を聞いていたけど、わが町府中ではどこ…

ちょっと時間が有ったので京王デパートの屋上の「アサヒ・スカイビアガーデン」へに行ってみた。中ジョッキ一杯が600円との事だったが、出て来たジョッキはドカンとデカイ！「これって居酒屋では大ジョッキ」と呼ばれてるサイズでは？ 旨くて、ジャンボサイ…

ナイル善己さんによる「簡単で本格派☆南インドカレーディナー」 2012年8月26日。人気ブロガーさんをゲストに迎えて「料理の実演」イベントです。このイベント、レシピブログのサイトでは目にしていましたが、なんと25回目だそうです。今回のゲスト「ナイル善…

ブログ仲間から新鮮なサンマは「口が黄色い」と教わった。ホントだ！ 気のせいか？今年の秋刀魚は美味しいような気がします！ 旬の味覚を楽しみましょう！うまーい＼(^o^)／追記：口が黄色いのは種類という説も有りますね、、黄色くない種類もあるそうです。…

2012年9月9日の話、、。 通信販売は、当たり前だが実物を見る事はできない。既に色々と品定めして、ズバリ品番が決まっているならよいけど、ネット上だけで見た事のないものを買うには不向きだ。(今更、言うことではないけど、) ラジオなどで見聞きした話だ…

ダルバートに興味が沸くと、、素朴な真鍮の皿「ターリー」に目に止まる様になりました。趣き有るし、縁の反り返り具合が手食する時には都合が良さそうで、機能面でも気になる。ところがステンレスのインド式ターリーは目にするが、ネパール製となると見た事…

2012年8月28日（火）スーパーカブ110プロげっと。 今年の春先に、スーパーカブ50、110がモデルチェンジ。遅かれ早かれ、、と不安に思っていたが早くもこの夏「プロ」までもモデルチェンジだ、、ガックシである！ 20代の時はロードスポーツのレーサーレプリカ…

インド料理を作り始めて早四年ほど、、スパイスは色々と買い揃えたいですが特に珍しいものは使わず、近所の伊勢丹府中店で買える範囲で作っていました。しかし、ちょっともの足らなくなって来ました。サザンスパイスで渡辺玲さんのインド料理を頂き色々と思…

勝手に町おこし的な地ビールと思い込み、色眼鏡で見ていたことを反省(^^;; これは美味い！ 新しいタイプの日本のビールだ！こんなうまいビール、知らずにいたとは、、アンテナが錆びてますね(自戒)笑 しっかりとテーマが有って、うんちくも一杯！全種類飲ま…

今年、、真冬に食べた鍋の写真。編集したのに放ったらかしに、、季節外れですがせっかくなのでアップしてみます（笑）

タイに行かれた方から、現地から直送された本場のマンゴーを頂いた。 袋から出すと、大きなマンゴーが四つも！しかも、一つ４００グラムを超えるジャンボサイズだ！なんて贅沢なんだ！ こりゃ旨い！ 今まで食べた物とは全然違う、、凄い。 ↓ブロぐるめ、レシ…

2012年6月30日、講習会で門前仲町へ。 ↑講習会で用意されていたお弁当がナント「今半のすき焼き弁当」主宰の方の手作り味噌汁も頂いて講習会では贅沢なランチでした。 ↑門前仲町1番出口直ぐにある老舗菓子店「伊勢屋」最中ときんつばをお土産に買った。噂に…

雛祭りは息子の誕生日と近いので併せてお祝いします。こどもの日には例年は何も無しですが、今年は簡単にお祝いです。 ベトナム風春巻きと「うな玉寿司」です。鰻と卵の相性って素晴らしい！子供達も20歳と18歳、、大きくなったもんだ！ ↓ブロぐるめ、レシピ…

ブログの日付とは違い5月12日（土曜）のタイフェスの様子。 文化面にも触れられず早々に退散、、（笑） 昨年は震災で延期、そして夏だったか？。靖国神社で行われたタイフェスが2年振りに代々木公園で行われた。例年ものすごい人出で賑わうのは良いが完全に…

のんびり日向ぼっこです。 東北のペットの事を考えると心が痛い。 幸せそうな姿を見ていると、こちら心も和む。 ↓ブロぐるめ、レシピブログ参加中、ポチっとお願いします。( '-' )/~ (' 0 ')/~ ( '0' )/~

知らぬ間に息子が料理の腕を上げていた！2012年4月21日の夕飯の事。トマトソースならず、野菜ジュースを使ったソースなのだそうだ。 パスタが黄色い？ターメリックを使ったのかな？、、なんと甘さと酸味のある。トマトがなく代わりに野菜ジュースを使ったの…

これ、懐かしい！大昔パリのカフェで飲んだジュースに似ている！ グラスにクラッシュオレンジが入っていて、それに自分で炭酸水を注いで飲んだ「あの」の味だ！ 最近のパリを知っている人には珍しくも何ともないらしいが、本場を知らない子供達にも大好評。…

今頃ナニ言ってるの？ですが、、 スタバというとオジサンには注文の仕方が分からず、ハードルが高いお店だ！ 時々しか行かないけど飲むなら甘いもので、かっこ良く注文したいが、その時のお勧めメニューを見上げ、タドタドシク読み上げるのが関の山。季節メ…

しばらく敬遠していた味付けの肉だが、最近食べたら、意外に美味しい！「大昔」に食べた単に市販品の「◯◯のタレ」をまぶした物とは大違いだった。 ちなみに、私は市販の焼肉のタレが嫌い、、だが？今までは眼中になかったのだが、この日は肉屋さんのショーケ…

2012年3月10日、タイ料理界の重鎮、長澤恵先生のパーティーにお招き頂きました。 二周年、おめでとうございます＞メイ先生 私のような畑違いのものにも漏れ伝わるご発展ぶりで凄い。、、「見習わねば」、、と昨年も何処かに書いた記憶もある。 早いもので一…

息子が二十歳です。早いものだ、、娘は18だ、、大きくなったなぁ、、 印鑑を作ってやるか、、私の時と同じお店で作ってやろう、、。 いつもの通り、妻の手作りのケーキ。自家製が我が家のスタイル。 特別な材料は使わないが、ケーキは材料の良し悪しがリアル…

お米の味、、今まで何を食べていたんだろう？（後半はボヤキ、、。） 岩手県産、ひとめぼれ スッキリとした透明度の有る味わいか？もっちりと餅米の様な旨味も有って旨い！ふっくらとした炊きあがりは正しく「日本のご飯」という感じか？料理屋さんで出て来…

最近地図を見ません。手帳に地下鉄路線図が有る事すら気付かない「体たらく」何をやってるんだ？私は、、 iPhoneを手にしてから特に拍車がかかっていますが、地図を見たり地下鉄路線図を見る機会が有りません。以前なら地図を見て、路線図で最寄り駅をチェッ…

私が所属しといる建築業界団体、、一応「一般社団法人」なのだが…ゆるい。 この日、2時間の予定の講習会に出席したところ、、実際は講習会ではなく事務連絡程度で30分で終わってしまうという大雑把加減、、いい大人がそんな事でいいのか！！ 後半はぼやきで…

過日の節分、、。我が家でもすっかり定着してしまった恵方巻き、やっぱり「うちは手作り派」です。 今年のマーケットは海苔巻きだけじゃなくて、ケーキやサンドイッチなども現れて丸く巻いてあれば「何でも有り！」という感じでしたね。 恵方巻きが定着する…

久しぶりに長澤恵先生（メイ先生）のレッスンを受けて来たぁ！ 2012年2月4日…ふと思えば、前回のレッスンは昨年の1周年記念パーティー前の今頃だった。長かった様にも思える一年...昨年は公私共々ドタバタだったなぁ… 今日のお題は「モツ」だ。大雑把に言う…

通販で買った、お気に入りのカシミヤセーターが危機一髪！ 厚手のカシミヤで「ラグラン・スリーブ、丸首」と、スエットトレーナーのようなカジュアルなデザインがウリのセーターです。買ったのは5〜6年ほど前、アメリカ（？）の有名通販ショップだと思うが、…

新宿ゴールデン街へ…食べ歩きブログで著名な「シグナル・ロッソ」のしゅんさんの舞台を観劇して来ました。 新宿ゴールデン街に行ったのは久しぶり。相変わらずごちゃごちゃで、面白そうだ・・・飲んだくれたい！ 観劇慣れしてない上に最初の非現実的なストー…

今日もご飯が美味しい！ 「幸せだ！」 白米がこれほど旨かったとは！、、山形の兄さんの米とはいえ、あまりに違う。私は今まで何を食べてたの？米自体に味があるというのか？もう何もいらない。 普段から旨いの旨くないの云々・・・言ってるけど、家族一緒に…