先日の小学校のPTAのOB会にて、、話の中でふと今春に娘が中学生になった事を思い出しました。何だか遠い昔のイメージでしたが、そうです今年の春のことでした。息子が高校に進学したのも同じ春。自分以外の人の記憶のイメージは分かりませんが、私の場合は記…

昨日はあまり寒くなかった。実際の気温は良く分からないけれど家に帰っても、いたたまれない様な寒さはなく過ごせました。普段は寒くて先ず一番に風呂に入らないと、どうにもならなかったのだがなぜだろう？ ウィルの散歩に行って朝日を浴びたせいだろうか？…

さほど躾けはしなくてもウィルは基礎的な事は出来ます。飼い主の前を歩かない様に教えているが、家を出て直後の50mほどだけ守れない。そこには繁みが有って初めのおしっこはそこでします。すると後は教え通りに飼い主の左側を一歩下がって歩くお利口になりま…

クリスマスシーズン以外でも簡単に丸ごとのチキンが手に入れば良いのですが、普段店頭にはないので取り寄せになるのでしょう。そんな中、先月チキンを発見。買ってしまったが作るタイミングが無く冷凍室へ、、で今日作りました6時間程自然解凍しましたが中が…

家族の共用として買ったウィンドウズだが息子は占有したいらしい。アカウントを複数作っても良いけど、当然同時には使えないのでどうしたものか？メール中心の娘は古いiBookで良いらしい。まあパーソナルコンピューターという訳なので、個人の好みが反映され…

ドリフターズの動画を見つけた、30年以上前でしょうね、みんな妙に若くて可笑しい。今となってはみんな年寄りになってしまったけど、当時は中々の男前である。セットもこだわって作っているようで凄いと思う。同じセットで色々なコントを作っているけど、逆…

簡単に作った松前漬けですが、美味しい！漬け液のしょう油、みりん、酒は概ね2：1：1という所でしょうか？ご飯のおかずには甘口が良いようで砂糖も少々入れました。これに数の子を入れれば尚更旨いでしょう。ご馳走です。 朝ご飯に納豆と合わせてみると、、…

時代の流れか？機械に慣れていないと生活がしづらい世の中だろうが、違うことも。 銀行ではATMが使えないお年寄り、行員の方か誰かに電話で聞いたりしているがプライバシー丸出しである。電話で暗証番号を押してくださいと言われたのでしょう、、電話であん…

豚バラブロック 600グラム しょう油、砂糖、オイスターソース 八角（１個）、生姜 玉ねぎ、ごぼう いつものキッチンオーブンで玉ねぎを炒めて甘くなった所へ豚バラを大きめに切って炒めます。お湯を足して砂糖を入れて煮込み、少しずつしょう油を足して行き…

デキャンタともいうのかな？安いワインでも香りが立ってコルクを抜いてすぐ飲むのとは違った印象になるようです。 そんな訳で普段使いのシンプルなデカンタが欲しいです。デカンタは皆注ぎ口が細いので洗い易いとありがたいが、そんなに都合の良いものも無い…

今年はとっても寒い、家に帰ってお風呂に入るのが楽しみな毎日です。昨年まではかなり寒くなってもシャワーで過ごしたけれど、今年は湯船に入らないと寒くてたまりません。世間のお父さん的な晩酌はしませんが風呂上りにはビールです。夕飯は最近あまり食べ…

気分転換に図書館へ、、開放的でイイ感じですね。１階のエントランスは甘い香りでいっぱい。奥に行ってみるとお祝いのお花か？豪華なお花でいっぱいです。この甘い香りは百合の花でした。前の図書館は神社の境内に建っていた事と建物自体が古いので落ち着く…

パソコンに向かって仕事をする毎日です。暖房は有るけれど冷えます、、膝掛けを腰の周りに巻いていますが椅子から立ち上がる度に取ったり巻いたり、煩わしいです。膝掛けに紐を付けてエプロンの様に腰に巻いてしまおうかと思案中です。。でもちょっとマヌケ…

府中市の図書館が新しくなりました。近いうちに見学して来ましょう。前にも書いていますが市の本はネットで検索し、リクエストすると最寄りの文化センターという施設に届きます。文化センターはミニ市役所でもあり、図書館、地域のコミュニティーの場です。…

思いのほか水分を吸うようで、その後少々漬け液を足しました。ふやけてや軟らかくなってきました。少々しょっぱいですがご飯のおかずには良いようです。 今日の夕飯はラーメンでした。半生麺に濃縮スープのインスタントですが、これがなかなか美味しいのです…

高一の息子がサンタさんに「ウィンドウズマシン」と図書券をもらうと言い出しました。サンタさんに貰わなくてもこの前買ったのが有るだろー、、えー？アレはお父さんのじゃないの？お前のだよ！じゃあ図書券だけにしよう、、 という事で毎年の恒例になってい…

府中市では市の管轄のシルバー人材センターというシステムが有ります。年配者の働く場の紹介システムです。 危険な仕事や重労働は勿論ダメですが、家庭の中のちょっとした仕事を手伝ってもらうには良いシステムです。登録しているお年寄りは今までの仕事の経…

生協に松前漬けセットが売っていました。するめイカと昆布の細切りがパックされているだけですが面白そうなので買ってみました。これに千切りにんじんと漬け液（しょう油、煮切った酒と味醂）を和えるだけらしい。 輪切りの唐辛子を加えて一晩寝かしておきま…

先日の京都出張は面白かった。仕事で京都へ行ったのは初めてなので新鮮でした。今まで何度か行っていますが観光目的なので一緒に行った友人とは違った視線で建物を見ますが、、今回は仕事なので厳しかった。 そんな京都取材で口から出るのはなぜか？「ルーム…

こんにゃくが食べたいので、、 こんにゃく 砂糖、一味唐辛子、塩、しょう油 ごま油、サラダ油 ほんだし（ほんの少） まずはこんにゃくを「れんげ」で一口大に切ります。茹でます。 茹で上がったらお湯を捨てて、予熱したダッチオーブンに入れます。砂糖を多…

おろぬきって府中の方言でしょうか？農協で売っていた大根に書いてありました。小さいので間引いた大根ということでしょう。 小さいけれど味はしっかりしていて、逆にしっとりしている感じで美味しいです。葉っぱもついていたので葉っぱは刻んで塩と一味唐辛…

牛スジでシチューを作りたかったのですが、いつものスーパーは売り切れ。しかし体は脂分を欲しがっているのか？こってりしたものが食べたい！そこで代わりに国産豚のバラブロックが特売で即それを買いました。トマトジュースも買いポークシチューを作りまし…

息子の高校は理系でパソコンオタクやアニメオタクが多いらしいです。 友達：◯◯お父さんなにしてるんだ？ 息子：うちのオヤジ◯◯、、。 友達：すげー。で、、、なんでお前パソコン出来ないんだよ！ 息子：、、、（返す言葉無し） 友達：お母さんは？？ 息子：…

あれ？ 指の指紋が無い。少しは有るけど凹凸が薄くてつるつるジャン。なんだこりゃ？

仕事と家族の共有で買ったウィンドウズマシンですが、仕事面で思わぬ良いことがありました。私の会社の新しいスタッフはウィンドウズユーザーですが、マックを積極的に覚える努力をしてくれます。 マックの使い勝手に困っている時はウィンドウズに例えて、マ…

体が欲しがるのか？脂っぽいものが食べたい。スーパーに行ってみると特売で豚バラブロックが100g/100円です。角煮でも作るか？ 大根も買って中華風に煮込もう。 豚バラブロック600グラム 大根半分 厚めのいちょう切り 砂糖、しょう油、オイスター油 八角、輪…

寒くなりました。夏の間はシャワーだけですませていましたが最近は体が冷えて寒い。家に帰ると早めに風呂に飛び込んで湯船につかります。暖かくて気持ちよいです。わずかな時間でもお湯につかると暖まりますね。ぬるめのお湯に浸かっていたいけど間が持ちま…

我が家ではキャベツと豚肉のミルフィーユと呼んでいますが、これは妻が考えた料理なのかな？すごく簡単です。フライパンを使ってキャベツと豚バラスライスを重ねて蒸し焼きにするのみです。うちではフライパンの形を使って丸く焼き上げます。 キャベツ 豚バ…

慌ただしくて食べるという基本的な事すら満足に行きません。ビタミン不足からか？手足がカサつきます。そんな中、少し気分がのって来たので牛スジの煮込みを作りました。 牛スジ 近所のスーパーで買える和牛のスジで旨い！ ごぼう 大根 砂糖、塩、酢 牛スジ…

息子は高校でウィンドウズが必要らしい、使わせない訳にも行かない様です。そこで重い腰を上げて、ウィンドウズ買いました。DELL社製です。我が家にはマックは沢山あるけど新しい機種は仕事に使っているので子供達に自由には使わせられません。家族用の新し…